Les derniers restaurants testés
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Kom la case
Créole ou chinois ? Qu’est-ce que vous voulez manger ? A la table de Kom la Case, vous avez le choix, au menu ou à la carte, et dans les deux cas vous ressortez repus. Ne ratez pas le sauté de boeuf au gros piment, les shop suey ou les plats aigre-doux, si vous êtes…
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Chez Mamy Marianne
Ce restaurant à Saint-Paul propose une cuisine traditionnelle avec un menu quotidien limité mais savoureux. Son ambiance accueillante et ses plats authentiques en font une adresse à privilégier.
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Les restaurants asiatiques
Cette liste présente divers restaurants asiatiques à La Réunion, incluant chinois, japonais, thaïlandais et vietnamiens, avec leurs coordonnées et adresses.
A propos du Ti Guide Jaune
Un guide pour bien manger réunionnais
Une nouveau système de notation en cours.
L’évaluation d’un restaurant n’a rien de simple. Donner une note correspondant à une visite, même si plusieurs plats sont testés, c’est prendre le pari que les semaines ou les mois qui suivent la même qualité sera toujours au rendez-vous. Nous avons donc décidé ne mettre fin au système des fourchettes.
En plus de 15 ans de visites, seuls une poignée de restaurants a réussi à maintenir une qualité correcte sur la durée. Ce sont ces restaurants que nous avons choisi de récompenser désormais. Ils seront indiqués par le terme « remarquables » . Ceux qui sont juste bons, ou pas mauvais, et/ou dont la qualité de la cuisine n’est pas suffisamment constante, sont indiqués dans la rubrique « Et aussi… » de chaque zone.
